越前制造之乡项目

越前手工打制刀具

 近年来,越前手工打制刀具在海外受到高度评价。其起源于距今约七百年前,京都的知名刀匠千代鹤国安为了寻找适合锻打刀具的水来到越前,并为近郊农民制作了镰刀,从此拉开了序幕。
 在“越前手工打制刀具会馆”和“武生刀具村(TAKEFU KNIFE VILLAGE)”内,展示有介绍刀具相关的历史和古文书籍、制造工序,还能够参观手工打制刀具的工房和体验制作菜刀等。

越前手工打制刀具产地MAP
当地美食 当地美食
越前萝卜泥冷荞麦面 越前萝卜泥冷荞麦面

食用时在荞麦面上浇上用萝卜泥稀释酱油制成的面汁

VOLGA饭(酱汁油炸猪扒配蛋包饭) VOLGA饭(酱汁油炸猪扒配蛋包饭)

发源于越前市的分量超足的美食

车站前中华荞麦面 车站前中华荞麦面

“温度”、“人情味”、“小镇的热情”3次发自心底的温暖

对于店铺信息,请联系以下的信息化办公
Machinaka广场 TEL 0778-23-0705/旅游和工艺信息化办公 TEL 0778-24-0655

推荐的自驾游路线 推荐的自驾游路线
参观工房、美食及美丽海岸的路线

武生IC

10分钟汽车

越前手工打制刀具会馆
越前手工打制刀具工房

参观
 

地址越前市池上町49-1-3

咨询越前手工打制刀具协同组合
tel0778-24-1200

10 分钟汽车

千代鹤神社

参观
 

地址越前市京町2-4

咨询越前市观光振兴课
tel0778-22-3007

午餐・当地美食
30分钟

道之驿(公路车站)“越前”(海鲜市场、越前蟹博物馆)

 

地址越前町厨71-335-1

咨询道之驿“越前”
tel0778-37-2360

10 分钟汽车

越前海岸 眺望优美的海景

车窗掠影
 

 

敦贺IC

产品制造体验路线

武生IC

5分钟汽车

荞麦面之乡

体验
 

地址越前市真柄町7-37

咨询越前荞麦面之乡
tel0778-21-0272

10分钟汽车

武生刀具村

体验 参观
 

地址越前市余川町22-91

咨询武生刀具村协同组合

tel0778-27-7120

需要预约
5分钟汽车

越前之乡味真野苑

午餐 游览
 

地址越前市余川町55-1

咨询万叶菊花园
tel0778-27-7800

5分钟汽车

万叶菊花园

 

地址越前市余川町22-96-1

咨询万叶菊花园
tel0778-27-7800

15分钟汽车

越前眼镜之乡

 

地址越前市向阳町53

咨询株式会社OPTICA IIJIMA
tel0778-23-9500

10分钟汽车

武生IC