県民の皆さまへ｜おいしいふくい食べきり運動ホームページ

という運動です。

福井県には、野菜や肉、魚介類など、おいしい食材が豊富にあります。
新鮮な地元食材を使って、おいしい料理を楽しみましょう♪

食べ過ぎては、おいしさも半減します。
自分の適量を見つけて、おいしく食べきる習慣を身につけましょう♪

食べ残った料理は、ひと工夫しておいしい料理にアレンジしましょう♪
レストラン等で食べきれなかった場合は「お持ち帰りできるか」を思い切ってお店に尋ねてみましょう♪

（平成27年1月に福井市内で実施）

家庭から排出される燃やせるごみのうち約４割が「生ごみ」で、そのうち４分の1が食べ残しなど、本来食べることができた『食品ロス』です。
ごみの減量化には、「生ごみ」の削減が欠かせません。「おいしいふくい食べきり運動」にご賛同いただき、食べ残しを減らす取組みにご協力をお願いします。

食品廃棄物（生ごみ）の内訳

福井県エネルギー環境部循環社会推進課
〒910-8580　福井市大手3丁目17-1
TEL.0776-20-0317
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