食べきり運動推進員を任命しました。

　県連合婦人会では、地域での食べきり運動推進の核となる「食べきり運動推進員」を任命しました。平成２５年度は６５名の推進員が地域のイベントなどで活躍しています。
　また、食べきり運動推進員が食品ロス削減に対する知識をさらに深めるため、学習会や料理講習会なども開催しました。

食べきり運動推進員　学習会
平成２５年６月２日（嶺北地域）、９日（嶺南地域）

日本の食品ロスの現状や食品の期限表示等について学びました。

食材使い切り料理講習会
平成２５年１１月２３日

小浜市にある「キッチンBoo」の高野シェフから、食材を無駄なく使い切る方法や食材の上手な保存方法について講義を受けました。