平成23年11月2日、福井県庁地下1階 正庁において、第73回国民体育大会福井県準備委員会の第1回宿泊・衛生検討会が開催され、代理6名を含む委員21名が出席しました。

　委員長の勝木氏(福井県観光連盟会長) のあいさつに続き、事務局から国体の概要や準備委員会における検討会の位置づけ、宿泊・衛生検討会の取り扱う業務概要等について説明・報告がありました。その後、県内宿泊施設に関する実態調査(案) について審議が行われ、承認されました。

　次に、宿泊・衛生検討会の推進体制および年次計画についての意見交換が行われ、宿泊者受け入れに対する県内宿泊施設の積極的な参加が不可欠であるといった意見や標準献立やお弁当のメニュー作成に県産品の積極的な活用が望ましいといった意見が出されるなど、活発な意見交換がなされました。

　今後は、宿泊施設実態調査等を実施するとともに、宿泊・衛生基本方針(案) の作成に取り組む予定です。

検討会概要